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爆浆蓝莓马芬的做法

时间:2019-05-14 22:32:52 来源:互联网 阅读:0次

主料: 黄油70g 低粉150g

辅料: 鸡蛋1个 牛奶 80ml 泡打粉5g 新鲜蓝莓60g

调料: 细沙糖50g爆浆蓝莓马芬的做法1, 原料集合。

2,黄油室温软化,加入细沙糖,用打蛋器搅打至色彩变浅的羽毛状。

3, 鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀,分3次加入到黄油糊中,每加1次都要充分搅打均匀以后再加下1次)

4, 以后加入40ml的牛奶,用打蛋器继续搅打均匀。

5,将低粉和泡打粉混合,取1半粉过筛到黄油糊中,用拌刀搅拌均匀。

6,将剩下的40ml的牛奶再次加入到面糊中,拌刀搅拌均匀。

7,将剩下的粉过筛如面糊中,拌刀搅拌均匀。

8,提早将蓝莓洗净后沥干水份,然后加入到面糊中,轻轻搅拌均匀。

9,将面糊装入模具,烤箱180度预热,将模具放入烤箱,180度20分钟左右。(具体的时间和温度视自家烤箱而定)

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